Chokladkaka med glasyr
Till julaftonskvällen ska vi servera en härlig chokladkaka med tryffeltäcke.
Chokladkaka med glasyr
Ingredienser
Kakan
100 gram smör
100 gram mörk choklad, 72%
1 ½ dl råsocker
½ dl (20 gram) kakao
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
1 dl vetemjöl
Glasyr
100 gram mörk choklad, 72%
100 gram eller cirka 1 dl vispgrädde
1 msk (cirka 15 gram) smör
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smält smör och choklad i en tjockbottnad kastrull. Rör ner socker, kakao och vaniljsocker. Tag av från värmen. Rör ner äggen, ett i taget. Rör ner vetemjöl. Häll i en rund form med löstagbar kant och grädda mitt i ugnen i cirka 12 minuter för den där kladdiga karaktären. Låt kallna.
Smält smör och choklad i vattenbad. Koka upp grädden och häll ner i choklad- och smörblandningen. Rör kraftigt tills du får en jämn smet. Bred glasyren över kakan och ställ kallt.
Som du kanske ha sett så har min julblogg (Tina´s Jul) flyttat till www.tinagustafsson.com och jag har länkat till din blogg på denna sida http://tinagustafsson.com/julbloggar-som-ger-massor-av-julfeeling/
Känner du för att länka tillbaka så får du gärna göra det :-)
För att vara säker på att inte missa något jag skriver om julen så kan du Gilla denna sida http://www.facebook.com/#!/pages/TinaGustafssoncom/192531110782439?sk=app_206747196050374
Det skall bli så mysigt att börja läsa alla julbloggar igen, det har jag längtat efter i några veckor nu!
Ha det bra så hörs vi bland alla julinlägg :-)
Den kakan lät riktigt nice, jag gillar att det inte är en massa "konstiga" saker i den. Sparar receptet för framtida bruk. Tack! :D
MUMS :D
Vill du vara med i listan Sverige bästa bloggare? Läs mer och anmäl dig på http://julklapparonline.com/bloggar-om-jul
Hej!
Jag tänkte tipsa dig om en tävling på min sida, du kan vinna ett unikt, valfritt smycke! Kom gärna och var med =)
Ps. Nästa vecka kan du vinna en köksassistent från OBH Nordica =D
Kram
/Nellie
http://sockertussen.blogspot.com/2011/12/tavling.html
Hej hej,
Va bra julblogg du har. Vill jätttegärna byta länkar med dig!
Din länk läggs på www.julblogg.nu.
Jag vill gärna du länkar till http://www.roligajulklappstips.se/ som byte.
Mvh,
Johan
